Pita je med jedmi, ki jih uživamo in najraje vsaj poleti in tudi pozimi. Naj bo to s cheddarjem ali mletim mesom… Za vas smo pripravili recept za nadev za pita, ki ima veliko možnosti.
Materiali:
-3 paradižniki
-2 srednji čebuli
-3 rdeče paprike
-3 zelene paprike ali zelene paprike
Če želite 1,5 žlice paradižnikove paste, lahko dodate tudi poprovo pasto.
-3 stroki česna
- 500 gramov mletega govejega mesa
-Peteršilj
-sol
-Črni poper
- Pol čajne žličke olja
Priprava:
Čebulo, česen in papriko drobno sesekljamo. Nato solimo in z rokami zmehčamo. Nato dodamo sesekljan paradižnik, peteršilj, paradižnikovo pasto in mleto meso. Po dodajanju soli in začimb dobro pregnetemo in poskrbimo, da so sestavine premešane. Položimo ga na pripravljeno testo, oblikujemo pita in spečemo v pečici.
dober tek
