Sestavine za sladico imam turban:
za torto:
4 jajca
1 kozarec sladkorja
1 kozarec moke
polovica pecilnega praška
1 vanilija
3 žlice kakava
3 žlice vode
za kremo:
3 kozarci mleka
1,5 žlice moke
1 žlica škroba
pol kozarca sladkorja
1 rumenjak
1 vanilija
čez:
100 gramov temne čokolade
Do robov:
kokos
Priprava sladice imam turban:
Sladkor stepemo z jajcem. Dodamo ostale sestavine za torto in jih stepemo, nato pa prelijemo na pekač, obložen z mastnim papirjem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 stopinj. Ko se torta ohladi, izrežite kroge s kozarcem vode.
Vse sestavine kreme zmešamo in kuhamo. Torte namažemo s kremo in obložimo z drugo torto. Robove najprej namočimo v smetano, nato v kokos. Nanje prelijte žlico čokolade, ki ste jo stopili na vodni vodi.
Dober tek!
