Zoper njega je Turško združenje za endokrinologijo in presnovo vložilo kazensko ovadbo na glavni državni tožilstvu v Istanbulu in Ankari zaradi njegovih navedb o "gestacijskem testu sladkorja". dr. Canan Karatay je dal izjave na to temo. Karatay je ponovil mnenje, da test sladkorja in obremenitev s sladkorjem med nosečnostjo resno škodita materi in otroku. Karatay je izjavil, da se že leta pogovarja z nosečnicami, ki jih je ta test oškodoval, in da je prišlo do splavov takoj po tem testu, in dejal:
Opravljenih je veliko testiranj
»Znano je, da je dajanje sladkorja novorojenemu otroku škodljivo. Zakaj se potem otroku v maternici naenkrat daje toliko sladkorja? Tudi odrasel ne more zaužiti 100 gramov tekočega sladkorja naenkrat. Test se izvaja večkrat pri nosečnicah. Znano je, da 100 gramov sladkorja, naloženega materi naenkrat, moti posteljico in otroka. Pri nas nekatere bodoče mamice naredijo 4-krat, 10-krat. Vem, da je bilo to osebi storjeno 9-krat. Namesto te nezdrave prakse bi morali nosečnicam izmeriti krvni sladkor in maščobe v krvi ter temu primerno pripraviti prehranski program. Ker obremenitev s sladkorjem ni zanesljiv test, se pri prvi uporabi morda ne bo pojavila škoda. Ne vem, kolikokrat se nanese, koliko škode bo naredil. Definitivno nočem, da se to naredi. Priporočam uporabo naravnih ogljikovih hidratov.”
Učinek na imunski sistem
prof. dr. Canan Karatay je učinek testa na otroka pojasnil takole: »Prosti kisikovi radikali se povečajo pri dojenčku, katerega organi se šele razvijajo. Mamin inzulin ne prehaja skozi posteljico do otroka. Zaradi tega se iz otrokove trebušne slinavke izloča visok hormon inzulina, da bi znižal visok krvni sladkor pri materi. Visok inzulin v otrokovi krvi preprečuje nastajanje tekočine v otrokovih pljučih, ki je potrebna za dihanje. Preobremenitev s sladkorjem poruši otrokov imunski sistem. Upočasni otrokove možgane, čutni in živčni sistem, nastajanje oči, razvoj trebušne slinavke. Povzroča prediabetes pri deklicah."
'Naj jedo baklavo'
Karatay: »Lahko pojejo 3 rezine baklave, nisem proti. Sem proti čistemu in tekočemu sladkorju. Melasa, med, to so prazne kalorije, ki preprečujejo razvoj otroka. Sladkor, ki ga nalagajo, je beli čajni sladkor, kot ga poznamo. Popijejo 100 gramov naenkrat. Nekatere državne bolnišnice pijejo že pripravljen koruzni sirup v obliki sladkorja. Poleg tega sladkor v koruznem sirupu ne zvišuje krvnega sladkorja. Koruzni sladkor je nevarnejši od drugih sladkorjev, za mater, za otroka in za posteljico.
