Sestavine za recept za sadno pito:
4 jajca
1 čajna žlička pšeničnega škroba
1 čajna žlička vode
1 skodelica granuliranega sladkorja
2 paketa vanilije
1 zavojček pecilnega praška
1 kozarec moke
Banana
Jagode (neobvezno)
Za kremo iz sadnega peciva:
1 kozarec sladkorja
5 kozarcev mleka
1 žlica masla
1 čajna žlička škroba
2 paketa vanilije
1 čajna žlička moke
Recept za sadno torto:
V lonec damo mleko, sladkor, moko in škrob ter kuhamo. Nato vanjo dodamo maslo in vanilin ter stepamo z mešalnikom 5 minut. Pustite, da se krema ohladi. V drugo skledo damo jajca in sladkor ter stepamo z mešalnikom 10 minut, da postane penasto. V vpet model, na katerega ste položili mastni papir, namažite malto. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 150 stopinj. Biskvit, ki ste ga vzeli iz pečice, pokrijte z vlažno krpo in pustite, da se ohladi. Sesekljajte jagode in banane. Ko ohlajen biskvit vzamemo iz modela, ga vodoravno prepolovimo. Prvi kos namažite s smetano in nanj položite rezine banane in jagode, nato pokrijte z drugim kosom. S preostalo kremo namažemo torto in okrasimo z jagodami. Vaša torta, ki ste jo pustili v hladilniku, je pripravljena za postrežbo.
Dober tek!
